Готовим пошагово
Пшено перебрать, промывать холодной водой, пока она не станет чистой, затем ошпарить кипятком.Залить горячей водой, добавить соль, сливочное масло и варить до готовности.
Тыкву очистить от корки, удалить семечки, нарезать мелкими кубиками.
Обжарить тыкву на разогретом растительном масле до золотистого цвета, в конце жарки добавить сахар.
Смешать пшённую кашу с тыквой, проварить 2-3 минуты, дать настоятся, накрыв крышкой.
Поделитесь рецептом в ваших любимых соцсетях
Ингредиенты
КСТАТИ
Каша будет вкуснее, если, поварив её на слабом огне, затем дать ей хорошо упреть под одеялом или подушками.
Большое количество содержащихся в тыкве пектинов помогает вывести из организма избытки вредного холестерина, поэтому медики назначают тыкву людям преклонного возраста для лечения и профилактики атеросклероза. Остальные едят её по доброй воле - уж очень вкусно!
